Sinopsis del libro Molino de cuchillas - 2° edición
El molino de cuchillas se utiliza para la disminución de tamaño de diferentes materiales, orgánicos e inorgánicos.
El principio de funcionamiento se basa en el impacto de un metal duro (como las cuchillas fijadas en el eje) contra cierto producto frágil y/o blando, dependiendo la carga -o fuerza- del impacto de la longitud de la cuchilla en relación con el momento torsor (cupla, torque) del motor.
Ese impacto se realiza dentro de la cámara de triturado, que limita el recorrido del producto tantas veces como resulte necesario hasta que la secuencia de impactos reduzca el material al buscado y le permita pasar el filtro metálico apropiado.
Las distintas industrias y productos donde se puede aplicar este equipo son las siguientes, considerando que resulta ilimitado el destino, solo se mencionan algunos ejemplos:
Alimentos Harinas Sémolas Cebo Galletas Frutos secos Químicos
Arroz Farmacia Soja Trigo No metálicos Maíz Astillas Cáscaras
Hojas verdes Plásticos Pan rallado
Se desarrollan -en formato A4- los planos completos para fabricar el equipo. En el plano de conjunto se detallan las partes estándar que se adquieren en el mercado industrial, y su mecanización de ser necesario
Los planos de piezas contienen:
La definición (o lectura) de los planos, tanto en pantalla como luego de imprimirlos, es óptima, tipo fotografía en formato .jpg con resolución de 300 píxeles/pulgada.
Cabe señalar que en ciertos planos de piezas o subconjuntos complejos, se han incluído vistas en tres dimensiones (3D) para facilitar el objetivo a lograr.