Sinopsis del libro Autoclave - 3° edición
Se desarrollan los planos completos para fabricar un Autoclave de 4000 litros (volumen de trabajo), cuerpo de 12mm espesor, tapa y fondo de 6mm, camisa de 5mm, cierre hermético de la puerta con tres cilindros hidraúlicos de diámetro 25mm, dos guias internas E.C. 953mm con 10 pares de ruedas acanaladas de diámetro 80mm con rodamientos. Presión de trabajo desde +4 hasta -2.5 Bar.
Una autoclave es un recipiente de presión, metálico -de paredes gruesas-, con un cierre hermético que permite trabajar a alta presión para realizar una reacción industrial, una cocción o una esterilización que incluya vapor de agua. Su construcción resiste la presión y temperatura desarrollada en su interior. La presión elevada permite que el agua alcance temperaturas superiores a los 100 °C. La acción conjunta de la temperatura y el vapor produce la coagulación de las proteínas de los microorganismos, hecho que lleva a su destrucción. La palabra autoclave no se limita a los equipos que funcionan con vapor de agua, ya que los equipos para esterilizar con óxido de etileno se denominan igual.
Funcionamiento
Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada -o generación de vapor de agua- pero restringiendo su salida, hasta obtener una presión interna de 103 kPa por encima de la presión atmosférica, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de 121 grados Celsius. Un tiempo típico de esterilización –en la práctica- a esta temperatura y presión es de 15 a 20 minutos.
Las autoclaves están provistas de manómetros y termómetros, que permiten verificar el funcionamiento del aparato. Aunque en el mercado existen métodos testigo anexos, por ejemplo, testigos químicos que cambian de color cuando cierta temperatura es alcanzada, o bien testigos mecánicos que se deforman ante las altas temperaturas. Por este medio es posible esterilizar todo tipo de materiales a excepción de materiales volátiles.
Autoclave Industrial
En el contexto industrial la palabra autoclave se utiliza para referirse a una olla de presión con gran talla, utilizada para cocimiento en procesos industriales
Algunos usos destacados de las autoclaves industriales son:
Se desarrollan -en formato A4- los planos completos para fabricar el equipo. En el plano de conjunto se detallan las partes estándar que se adquieren en el mercado industrial, y su mecanización de ser necesario
Los planos de piezas contienen:
La definición (o lectura) de los planos, tanto en pantalla como luego de imprimirlos, es óptima, tipo fotografía en formato .jpg con resolución de 300 píxeles/pulgada.
Cabe señalar que en ciertos planos de piezas o subconjuntos complejos, se han incluído vistas en tres dimensiones (3D) para facilitar el objetivo a lograr.